肆客足球

为切实做好我市食品安全突发事件应急处置工作，提高应对食品安全突发事件能力，11月12日，我市举行食品安全突发事件（Ⅱ级）应急实战演练。

演练模拟某日11时左右，在我市矿区某宾馆婚宴现场，100余名赴宴人员齐聚就餐。两小时后，陆续有40余人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似食物中毒，矿区立即启动食品安全Ⅲ级响应。随着发病人数不断增加，我市启动食品安全Ⅱ级响应。各应急救援工作组迅速反应、及时应对、高效处置，积极开展应急救治、现场调查、锁定证据、排除风险等工作，并立即分析原因，启动责任追究。最终，事件得到完全控制，患者全部治愈出院，事故危害消除，应急响应解除。

本次演练严格按照我市食品安全事故应急预案的程序要求，从事故的报告、应急响应、调查处置、响应终止、后续处置等环节依次展开。演练过程环节紧凑、组织有序，各应急救援工作组配合默契、处置得当，展示了食品安全事故应急处置的全过程，强化了各级政府和食品安全监管部门协同应急处置能力，有效锻炼了应急处置队伍，为保障肆客足球重大活动食品安全积累了经验，达到了预期效果。

下一步，我市食安委成员单位将以本次应急演练为契机，牢固树立底线思维和全员预防、全员应急的理念，履行职能职责，加强协同配合，建立运转高效、保障有力的应急管理体系，最大限度地减少食品安全事件造成的损害和影响，最大限度地保障人民群众身体健康和生命安全，推动肆客足球食品安全应急管理工作再上新台阶。 （吴珊　毛赟程）